Из истории газированной воды.

Из истории газированной воды.
Из истории газированной воды.

Все имеют свою историю. Так и газированная вода. Где же истоки так любимой многими и в тоже время такой вредной «шипучки»?

Корни ее уходят в 18 век в Англию. Джозеф Пристли решил узнать, как и почему получаются пузыри в бокалах пива. Так он и открыл углекислый газ, который ранее не был известен миру. Джозеф изобрел машину при помощи которой он наполнил баллон с водой углекислым газом. Так простая вода стала газированной. Так и поменялся вкус этой воды. Как только в ней появились пузырьки, то вкус был намного приятнее. После химик из Швеции изобрел сатуратор. Этот аппарат обогащал воду углекислым газом под давлением. Так наработки обоих ученых и принесли миру газировку. Продажа газированной воды началась с подачи Якоба Швеппа. Он был из Швейцарии, немецкого происхождения. Он поставил производство шипучки на поток. Для этого он применил мощную производственную установку. Помимо всего он догадался добавить в простую газированную воду сладкие фруктовые сиропы. Вот вам и сладкий газированный напиток, который и в наше время так популярен. Швеппом была основана компания по производству сладкой «шипучки», которая и теперь занимает лидирующие позиции по ее производству в мире. Но позже производители увидели, что сиропы на натуральной основе весьма нерентабельно использовать при производстве. Их начали заменять искусственными кислотами и эссенциями. Это применил в своей практике аптекарь из Швеции Карл Шееле. Он синтезировал лимонную кислоту из лимонного сока. Вот вам и всем нам известный лимонад.

Двадцатый век – это век, когда газировка получила свое широкое распространение. Для того, чтобы вода стала с газами, начали продаваться баллоны, заправленные углекислым газом. На улицах стали устанавливаться автоматы по реализации газированной воды. Самое большее сове распространение они получили в Европе и России. На американском континенте уличные аппараты на прижились. В США до сих пор газированную воду продают в жестяных банках или бутылках.


Предыдущая страница Предыдущая страница     Следующая страница Следующая страница
видеоуслуги детская фотограф фотосъемка утренник видеосъемка видеограф видеомонтаж детей детский сентября школьный риэлтор посуточные снять квартир квартиры санкт сдам сдать